宋人羅大經(jīng)《鶴林玉露》丙編卷之六載:

　　“有士大夫于京師買一妾，自言是蔡太師府包子廚中人。一日，令其作包子，辭以不能。詰之曰:‘既是包子廚中人，何為不能作包子？’對(duì)曰:‘妾乃包子廚中縷蔥絲者也。’”

　　這個(gè)蔡太師，就是北宋末期的大臣蔡京。

　　我們?cè)凇端疂G傳》、在《金瓶梅》、在《大宋宣和遺事》這三部古典白話小說里，都讀到了他。一般來講，歷史人物都在史籍中存在著，而他卻進(jìn)入口述文學(xué)的話本范疇，被說話人予以演義，說明這個(gè)人物值得關(guān)注。

　　這個(gè)曾經(jīng)擁有天大的權(quán)力，曾經(jīng)貪下天大的財(cái)產(chǎn)，曾經(jīng)陪著那個(gè)混賬帝王宋徽宗，將北宋王朝玩到亡國(guó)的，壞得不能再壞的敗類，最后的下場(chǎng)，卻是誰也無法想象得到，竟活活地被餓死了。這樣的一個(gè)離奇情節(jié)，著實(shí)匪夷所思。與羅大經(jīng)這則隨筆所述及的，其侈糜豪富，其窮奢極欲，其享盡榮華富貴的一生，反差之強(qiáng)烈，對(duì)比之懸殊，令人咋舌。

　　這真讓人不得不信世間確有“因果報(bào)應(yīng)”這一說了。

　　如果廚娘所言為實(shí)，可想而知，太師府的廚房里，有縷蔥絲者，那也必有剝蒜頭者，擇韭菜者，切生姜者的各色人等，是毫無疑問的了。連料理佐料這般粗活，都如此專業(yè)化分工，以此類推，紅案白案，酒水小吃，鍋碗瓢勺，油鹽醬醋，更不知該有多少?gòu)N師、幫手、采買、雜工，在圍著他的這張嘴轉(zhuǎn)。即使當(dāng)下一個(gè)五星級(jí)大飯店的餐飲部門，也未必細(xì)到連縷蔥絲都專人負(fù)責(zé)。由此可見，這位中國(guó)歷史上數(shù)得著的權(quán)奸，也是中國(guó)歷史上數(shù)得著的巨貪。在其當(dāng)朝柄政，權(quán)傾天下，為非作惡，喪心病狂之際，那腐敗墮落、淫奢糜爛的程度，到了何等地步。

　　一般來講，害蟲的出現(xiàn)，不奇怪，封建社會(huì)是一人說了算的官僚政權(quán)，是毫無監(jiān)督的專制統(tǒng)治，從來就是滋生貪官污吏的土壤，而大的害蟲出現(xiàn)，還得要有一個(gè)縱容、支持、包庇，給他們撐開保護(hù)傘的最高統(tǒng)治者。沒有皇帝撐腰，這些權(quán)奸，不可能一手遮天，囂張一世的。因此，只要提起蔡京，就得涉及趙佶。而說到昏君宋徽宗，短不了要牽扯到奸臣蔡太師。他倆像一根線拴的兩只蚱蜢，難拆難分，誰也離不了誰。

　　蔡京（1047-1126），福建仙游人，字元長(zhǎng)，為徽宗朝“六賊”之首。“元更化”時(shí)，他力挺保守派司馬光廢免役法，獲重用。紹圣初，又力挺變法派章變行免役法，繼續(xù)獲重用。首鼠兩端，投機(jī)倒把，是個(gè)被人不齒的機(jī)會(huì)主義分子。徽宗即位，因其名聲太臭，被劾削位，居杭州。

　　適宦官童貫搜尋書畫珍奇南下，蔡京變著法兒籠絡(luò)這位內(nèi)廷供奉，得以重新入相。從此，趙佶像吃了他的迷魂藥一樣，言出必從，計(jì)無不售。從此，無論蔡京如何打擊異己，排斥忠良，竊弄權(quán)柄，恣為奸利，宋徽宗總是寵信有加，不以為疑。

　　所以，朝廷中每一次的反蔡風(fēng)潮掀起，宋徽宗雖然迫于情勢(shì)，不得不降黜一下，外放一下，以撫平民意，但總是很快地官?gòu)?fù)原職。從他登基的崇寧元年（1102年），任蔡京為尚書右仆射兼中書侍郎起，到靖康元年（1126年）罷其官爵止，二十多年里，趙佶四次罷免了他，又四次起用了他。最后，蔡京年已八十，耳背目昏，步履蹣跚，趙佶還倚重這個(gè)老年癡呆癥患者，直到自己退位。

　　任何一位領(lǐng)導(dǎo)人，輕信失察、用人不當(dāng)?shù)氖拢�難免發(fā)生。看錯(cuò)了人，看走了眼，被假象蒙蔽，作錯(cuò)誤決策，把處理品當(dāng)優(yōu)等貨，把三類苗當(dāng)好莊稼，把偽君子當(dāng)正派人，把野心家當(dāng)接班者，這都是可能的。但通常，可一可二不可三，宋徽宗甚至于四，一錯(cuò)再錯(cuò)，錯(cuò)上加錯(cuò)，實(shí)在是不可救藥了。

　　一個(gè)好皇帝，碰上一個(gè)不好的宰相，國(guó)家也許不會(huì)出問題；一個(gè)不好的皇帝，碰上一個(gè)好宰相，國(guó)家也許同樣不會(huì)出問題；但一個(gè)不好的皇帝，碰上了一個(gè)不好的宰相，那這個(gè)國(guó)家就必出問題不可。北宋之亡，固然亡在不好的皇帝趙佶手里，也是亡在這個(gè)不好的宰相手里。