14、汽笛聲為什么駛來時比駛去時更響？

　　聲音的高低是由空氣的振動頻率決定的，振動頻率越大，聲音越高.雖然是同樣的聲音，但在駛來時和駛去時，卻有變化，這是因為發出響聲的物體在運動.發出響聲的物體原地不動時，在哪里聽到的都是一樣高的聲音.但是，發出響聲的物體在向一個方向運動時，前進方向的前面和后面相比較，前進方向前面的聲波短，相應的振動頻率就大，因此，聽起來在前面的聲音就高，在后面就低.這是在1842年由奧地利的物理學家多普勒先生揭示的現象，叫做多普勒效應.

　　15、煮雞蛋為什么在涼水里浸過后皮就好剝？

　　看上去蛋殼像是密封的玻璃球似的，但是實際上它是可以透少量的氣的.在煮雞蛋時，有一部分氣要跑到蛋殼外面來.蛋煮好后立即浸入涼水里時，水會進到蛋殼內.換句話說，空氣跑出去之后，進來了水.因為水進到了蛋殼和蛋白之間，所以蛋殼就好剝.

　　16、為什么熱水會使玻璃杯炸裂？

　　玻璃杯炸裂的原因是因為膨脹.杯里一倒入熱水，杯子內壁就受熱急劇膨脹，但杯外壁卻還是保持原樣，內層玻璃突然向外大力擠壓，杯子就破裂了.如果事先讓杯子內外側同時受熱，然后再倒入熱水，杯子內外膨脹的程度相差不那么大，就不會炸裂了.不過，如果玻璃杯很薄，即使倒入熱水，熱也會很快傳到外側，這樣內外同時膨脹，杯子也就不易破裂.

　　17、為什么敲玻璃杯的邊緣會發出動聽的聲音？

　　在電視屏幕上，經常能看到用玻璃杯演奏樂曲的鏡頭，奏出的聲音還非常動聽.用普通的玻璃杯也可以.像高腳酒杯那樣的杯子回聲大，用手指一彈杯口，就會發出動聽的聲音，有時在屋子里回聲會非常大.為什么會有聲音呢這是因為用手指彈玻璃杯時，杯口的邊緣部分就產生了振動，這一振動與玻璃杯原來就容易產生的振動(叫固有振動)相配合，振動就越來越大，于是聲音產生了.這時，如果在玻璃杯中倒入半杯水，就能看見那振動使水面形成了波紋.為了圓滿地進行這一試驗，要把玻璃杯和手指都洗干凈，因為油跡等雜質會影響發出的聲音.

　　18、為什么在電器插頭的插片上有小孔？

　　在插頭的兩個插片前端，各有一個小孔，但有時也能見到沒有小孔的插頭.為什么插頭上要有小洞呢原來，在插座入口內的兩側各有一個小小的凸起點，當插入插頭時，插座里的小小凸起點正好從兩邊卡入插片上的小洞，這樣就能防止插頭脫落了.

　　19、為什么在冰里加鹽會使溫度降低？

　　冰和鹽，在融化時，都會從周圍吸取熱量，也就是說，正是它們的這種吸熱作用才使溫度下降的.為了使冰融化，就必須要有熱量，而冰在融化時，又不斷地吸取周圍的熱量.因此，在冰的旁邊，人們會感到涼意.還有，此時如把食鹽加入由冰融解而來的水中，會使溫度降得更低，因為鹽在溶化時也要吸收周圍的熱.如果把冰和鹽按3：1的比例混和在一起，就成為所說的冷凍劑，它可以使溫度降至-21.3℃.

　　20、把耳朵貼近瓶口為什么會聽到“嗡嗡”的聲音？

　　把貝殼放在耳朵處，同樣可以聽到“嗡嗡”的聲音，這聲音就像是大海的波濤聲.用手輕輕地捂住耳朵也可以聽到這種聲音.這是由于在我們周圍總是有各種各樣的聲音.我們所處的地球幾乎不存在完全沒有聲音的環境.這些聲音與瓶中空氣產生共鳴，耳朵貼近瓶口就能聽到“嗡嗡”的聲音.這是理由之一.另一個原因是，瓶口與耳朵深部之間的空氣能產生渦流，這也會發出聲音.如果用力按住耳朵，一旦沒有空氣出入，我們就什么也聽不到了.

　　21、蛋殼是由什么成分組成的？

　　蛋殼的主要成分與大理石和珍珠的主要成分相同，都是碳酸鈣，貝殼的主要成分也是碳酸鈣.

　　22、不銹鋼為什么不易生銹？

　　的確，不銹鋼是不易生銹的.正因為它不易生銹，人們才把它稱為不銹鋼.普通的不銹鋼是往鐵里摻18%左右的鉻制成的，也就是說它是一種合金.此外還有往鐵里摻合鎳等制成的不銹鋼.

　　23、物體加熱后為什么會膨脹？

　　現在我們以做團體操或廣播體操為例來考慮一下這個問題.列隊完畢之后，同學們相互之間的空隙很狹窄，這樣是無法做體操的，因為大家彼此會碰撞.然而，把彼此之間前后左右的距離拉大(呈散開隊形)，大家就可以輕松地做體操了.物體被加熱后，隨溫度的不斷升高，構成物體的分子的運動也逐漸加劇，于是分子與分子之間的距離也就一點一點地拉大了.也就是說，從物體的整體上看，物體就變得膨脹了.還有，物體的膨脹率是由物體本身所決定的，物質不同，其膨脹率也各不相同.

　　24、為什么乘地鐵時耳朵不發脹？

　　列車駛入隧道后，人的耳朵往往會發脹，這與坐索道車或乘公共汽車上高山，或乘飛機起飛，著陸時的感覺相似.人們所以會產生這種感覺，是由于空氣壓力的急劇增加或降低所造成的.高速飛馳的列車駛入隧道，隧道內的空氣受到擠壓，氣壓便會增高，接著便壓迫了耳朵里的鼓膜，使人感到耳朵發脹.而在地鐵里，由于人的身體始終都是處在一定空氣的壓力中，即使電車飛馳著，也不足以引起空氣壓力的變化，所以耳朵沒有什么感覺.盡管如此，如果你稍加注意，會發現當地鐵電車緊急剎車時，耳朵同樣會感到發脹.你可以去體驗一下，看看耳朵有沒有發脹的感覺.

　　25、水的波紋為什么是圓形的？

　　水面上的波紋是以同樣的速度向四周擴展開來的.因此，在經過一定的時間之后，那些擴展開來的波紋就變成了圓形.當然，如果水面上落下來的物體形狀是方形的話，那么，水面上波紋的最初的形狀也是方形的.可是，當波紋一擴展開來，最初的形狀就開始變了，最后總成為圓形.

　　26、冬天池塘里的水為什么下面的比上面的熱？

　　給洗澡水加熱.溫度一上升，水就開始膨脹，變輕，熱水漸漸向上面集中.洗操前，要好好攪動一下澡盆里的水，因為上面的水熱，下面的水涼.但是，在冬天的池塘里，情況就大不相同了.我們這樣說是因為，水有一種罕見的特性，即當水溫在4℃的時候，其重量比任何溫度的水都要重.由于水有這種特性，所以，當池塘的水面溫度因寒冷下降到4℃的時候，這層水就向下沉去.又因為4℃以下的水雖然更涼，但重量卻比4℃的水輕，所以，這些水向上升，于是池塘的水面逐漸結上了一層冰.然而，冰的傳熱功能欠佳，這樣就使得池塘底部的水溫不降到4℃以下.由于上述各種原因，除去特別淺的水池外，池塘里的水不會全部都結成冰.

　　27、飛機為什么能長時間在空中飛行？

　　把石頭向上拋去，石頭雖然扔得很高，但還是會落下來.這是因為開始時，盡管石頭上升的力很大，可是轉眼間下降的力又變大了.在石頭上升到最高點時，上升力和下降力是均衡的.飛機能在空中飛行，正是利用上升力和下降力均衡的原理.飛機向前飛行，機翼撞擊空氣，由此產生的上升力和下降力相均衡，就能使飛機長時間在空中飛行了.

　　28、為什么南極和北極的冰都是淡水？

　　南極的冰和北極的冰，既有相同之處，又有很大的不同.這是因為，南極是大陸，而北極沒有陸地，換句話說，北極的冰全部是在海中凍結的，南極的冰在陸地上凍結后，在海里形成了冰山，漂來漂去.南極的冰內凍結了少量的海水，這一點和北極冰相同.南極的冰山在海里呈桌面形，北極則沒有這種冰.這些是兩極的不同之處.毫無疑問，在陸地上結成的冰是淡水，然而有趣的是，海水凍結的冰也是淡水.這是因為，冰在海水中形成凍結的時候，海水受波浪和風的影響，勉勉強強擠進細小的冰粒間，但只能留下一丁點兒海水的痕跡.由于數量極少，所以，在海水中凍結的冰，沒有一點兒咸味.大致來說，結晶的物質是單純的物質，因為冰是在0℃的情況下凍結成結晶體的，所以它是純粹的水.目前，有些沙漠地區的富裕國家，正計劃用船將南極的冰山運回來，作為飲用水.