包餃子
來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-02 10:46:20

今天,我放學(xué)回家,看見媽媽在和面和拌餡準(zhǔn)備包餃子,我就對(duì)媽媽說:“讓我也來包吧?”媽媽同意了。
我想包餃子還不容易呀!幾次我看媽媽包餃子,都是左手拿著搟面杖,右手轉(zhuǎn)動(dòng)著面團(tuán),幾下子就吧餃子皮搟好了。于是我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來,可是手就是不聽使喚,怎么也搟不好,面皮老往搟面杖上粘,還搟不圓。媽媽就告訴我要灑一點(diǎn)面粉,搟一下,面皮轉(zhuǎn)一點(diǎn),邊說便給我做示范。聽了媽媽的話,我又拿起面團(tuán),重新?lián){了起來。一下一下慢慢的搟, 雖然不太好看,總算搟好了一個(gè)餃子皮。
我繼續(xù)搟著,餃子皮越搟越好看了,我又想親自包餃子。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,用勺子把餡小心翼翼的放在皮上,從中間慢慢往兩邊捏,好不容易才包好了一個(gè)餃子,媽媽夸我學(xué)的快,包的好,我高興的叫了起來。我是越包越有勁,就這樣我和媽媽一起包完了所有的餃子。
晚上吃飯的時(shí)候,我感到今天的餃子格外的香,因?yàn)檫@是我親自包的,是我自己的勞動(dòng)成果。
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