參考答案：

　　1．（4分）

　　①表明炒米壇子家家有；

　　②表現炒米在家鄉的普遍性；

　�、墼鰪娢恼碌娜の缎�；

　�、苷鎸嵉乇憩F了普通百姓的生活。（每點1分）

　　2．（6分）

　�、俪猿疵椎娘L俗；

　�、诔疵椎淖龇ǎ�

　�、垩b炒米的用具；

　�、艹疵椎某苑�；

　�、莩疵椎挠猛尽＃�每點1分，答滿5點給6分。）

　　3．（4分）

　　①多用短句，簡單、平易，如敘家常；

　�、诙嘤妹耖g鮮活的口語，少用修辭，多是聊天談話的語氣；

　�、燮降�質樸，不事雕琢（答出2點即可）

　　4．（6分）

　�、俦憩F“我”對這種打破常規的生活極感興趣；

　�、谶@個戰亂中與炒米相伴的夜晚，作者不寫常人心目中的離亂之苦，而說是“浪漫主義的夜晚”體現了作者幽默的筆觸；

　�、圩髡吣芤缘�定從容的心態回顧這段經歷，表現了他的達觀與超脫。（每點2分）

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