答案：

　　1．（4分）①懂得泥土和種子有牛脾氣不要拗；②與牛相遇時虔敬地后退避讓；③不對草們痛下殺手；④誤斬蚯蚓后深感內(nèi)疚；⑤撒些苞谷給麻雀作犒賞；⑥用糞滋補泥土；⑦剔除泥土里的瓦塊、磚頭；⑧拾起米粒和碎饃，吹一下就填到嘴里。（每點1分，概括出4點即可得4分）

　　2．（4分）示例：運用比喻修辭，將父親比作逡巡的士兵，生動形象地表現(xiàn)了父親清除田間雜物時認真、仔細的神情。或：運用擬人的修辭手法，賦予泥土地、小動物以人的情態(tài)，活潑生動，富有情趣。或：運用排比修辭，父親的連續(xù)三個怕，強烈地表達出父親對土地及其生靈的關切之情（點明所用的修辭手法1分，略加分析1分，表達作用或效果2分。意思對即可）

　　3．（3分）①父親不嫌臉睥泥巴臟，反而將其當作農(nóng)人的一種榮耀；②父親臉上泥巴也是土地對父親的一種特別獎賞；③這句話表現(xiàn)了父親對泥土的無比尊重以及他和土地之間如同兄弟、鄰居一樣的親密關系。（答對一點得1分，答對兩點得3分。意思對即可）

　　4．（3分）①點出文章的中心；②豐富文章的內(nèi)容，增強文章的詩意（美感）；③深化作者的感情。（答對一點得1分，答對兩點得3分。意思對即可）

　　5．（5分）大地上的一切都是泥土給的，她是人類賴以生存的物質基礎；（2分）土地上的人農(nóng)人更具有淳樸寬厚、鐘情于土地、熱愛勞作的優(yōu)秀品質。（2分，說出其中一點品質即可）向泥土致敬，就是向滋養(yǎng)我們的土壤和勤勞善良的人民致敬。（1分）（意思對即可）