開水杯為什么做得那樣薄?

　　有兩個(gè)玻璃杯，一個(gè)厚厚的，看上去很結(jié)實(shí);一個(gè)薄薄的，看上去一碰就要碎。你用哪個(gè)杯子沏茶呢?如果你用厚杯子，滾開的水一沖下去，杯子就會(huì)炸碎。倒是那個(gè)薄玻璃杯，用開水沖過多少次也沒破。這是為什么呢?

　　為了研究這個(gè)問題，你可以做個(gè)有趣的小實(shí)驗(yàn)：用錘子把一只小釘打進(jìn)鐵罐(進(jìn)去一半就行)，再用鉗子小心地把釘子拔出來，讓小釘能自由地插進(jìn)這個(gè)小孔。然后用鉗子夾住小釘在火上燒一下，趁熱往小孔里插，瞧!插不進(jìn)去了——鐵打子變粗了。

　　這是鐵釘受熱膨脹了的緣故。

　　玻璃傳熱能力差。滾開的水沖進(jìn)厚玻璃杯里的時(shí)候，里層熱得膨脹起來，外層依然是涼的。膨脹的里層就會(huì)把外層的玻璃擠碎。薄玻璃杯就不一樣了，它要脹一起脹，要縮一起縮。這就是為什么實(shí)驗(yàn)室的燒杯和試管都要用很薄的玻璃制作的道理。