星期六，春雨沙沙地下了一天，小好奇在家里早都坐不住了，過一會兒就去窗口看看雨有沒有停。爸爸本來說好要帶好奇去新開的生態農場去體驗生活的。聽爸爸說，農場里有小雞，小鴨，有各種果樹。還可以自己耕種的農田，我們播下種子，澆水施肥，看著它們生根發芽、開花結果，到秋天的時候收獲勞動成果呢。等到星期天的清晨，天陽總算露出了半邊臉，小好奇一大早就起床了。爸爸把要播種的種子打好包，帶著好奇出發了。

　　出發的時候，小好奇還從媽媽那領到了一個任務，“生態農場的韭菜味道很好，你跟爸爸多割一些回來吧，咱們包韭菜雞蛋餡的餃子”。“啊，還要采韭菜啊”，因為好奇最不喜歡韭菜的味道，每次吃韭菜的時候，都像吃藥丸一樣，要捏著鼻子吞下去的。“你知道韭菜長得什么樣子么？”。“那么難吃的東西，我怎么會不認識，不就是長得像絲帶一樣的小草么”，小好奇帶上兜子，穿上雨衣，迫不及待地沖出家門了。

　　一走進農場，小好奇就興奮了起來，雨水滋潤后的大地，到處都是綠瑩瑩的。早早展開的樹葉上也是濕漉漉的，不少已經探出頭的花骨朵上還帶著水珠，小水塘里還有幾只毛茸茸的小鴨子。小好奇跟著爸爸去到一塊地里，種下了白菜，豆子還有南瓜的種子。爸爸在田地上挖出一個個淺坑，小好奇就把種子放進去，然后在輕輕地蓋上土。從早晨一直忙活到下午，小好奇都興奮地不得了，準備收工回家了。爸爸說：“我們還有一個任務沒有完成呢，媽媽想要的韭菜我們還沒有采呢。”“那很容易啊，我剛剛進農場大門的時候，就看見了好多的韭菜啊，隨便摘一些就夠媽媽用了。別說我沒想著啊，我早就計劃好了。”爸爸笑了笑，沒有說話，帶著好奇奔向了那大片的“韭菜地”。走到韭菜地里，好奇感慨說，“這么大片的韭菜地啊，為什么媽媽還說春韭是稀罕的東西呢，咱們快找人來采一些吧”，好奇對爸爸說。“你先采一根嘗嘗是不是韭菜味呢？”爸爸摘下一片“韭菜”葉小好奇放進嘴里，“呸，呸，只有青草味，比韭菜的那個辣味還難吃，這是什么破草啊。”爸爸樂了，“這可不是什么破草，你能吃到面包、饅頭和餃子都全靠這些小草呢，它們就是小麥啊，也只有小麥才會這么大片大片的播種呢。等再過兩個月長出麥穗，我們就能更容易認出它們了。”

　　那真正的韭菜究竟在什么地方呢，順著農場中的小路往前走，去找葉片肉肉的韭菜，在一段路的兩邊，好奇發現了一叢叢韭菜，長得跟麥苗不一樣，不過這回小好奇過去先揉碎一片葉子聞了聞，還是失望，爸爸說這些長在路邊的是黃花菜呢，雖然它們的花朵吃起來味道很好，可是葉子不能當韭菜吃啊。“真正的韭菜在那里呢”，一次次找錯目標，好奇有些失望了。爸爸指向了一小片，嫩綠色的細細的小草。好奇興沖沖地跑過去，摘了一片葉子放在嘴里，總算感覺到哪種“怪怪的藥味”了。

　　好奇說，“啊，原來是這么一片不起眼的小草，總算找到韭菜了，我是不是很笨呢？”爸爸笑笑說，“不是因為好奇笨，那些葉片真的很相像，因為韭菜、小麥和黃花菜都屬于一大類植物，叫做“單子葉植物”。“為什么叫這么奇怪的名字呢？”好奇問爸爸。爸爸在旁邊田里找到一片剛剛鉆出土的蘿卜小苗，給好奇看，“看這上面有兩片圓乎乎的葉子，這兩片葉子在種子成熟時就形成了，也是幼苗展開的第一對葉子，所以有了個名字‘子葉’。”像蘿卜這樣有兩片子葉的植物就是‘雙子葉植物了’。而單子葉植物呢就是只有一片子葉的植物了，除了我們今天碰到的這三種植物，還有玉米、甘蔗都是單子葉植物呢”。

　　“這兩個家族有個明顯的區別，就是它們葉脈的形狀”，爸爸把韭菜葉舉起來對著光讓好奇看，“你看這上面有很多小條紋呢，它們都是平行的，誰也不和誰碰上，這就是單子葉植物的特征呢，所以你把它們認成韭菜也是有道理的，呵呵。至于雙子葉植物就不一樣，爸爸找了一片油菜葉，看看這上面的條紋是縱橫交錯的，這也是區分這兩個大家族的標志呢。”

　　但是只是看葉片的形狀，很難認準植物呢，就像很多單子葉植物的葉子都是細條條，不光是韭菜、小麥和黃花菜，連水稻、石蒜都是這樣呢。這樣說起來，韭菜的味道倒是它們特別的身份證呢。好奇心想，“為了記住真正的韭菜，我今天晚上無論如何要多吃幾個韭菜餃子呢”。

　　當然，有一些植物的葉片有特殊的形狀，比如銀杏的葉子就像是一把把小扇子，油松樹的葉片呢就像是一根根針。

　　像韭菜一樣，有不少植物的葉子都有自己的獨特氣味，比如，蘿卜葉子有點特別的辣味，薄荷的葉子有點清新的味道。在云南還生長著一種叫香茅的植物，長得像小麥它們的葉片卻能發出濃濃的檸檬味的。如果能摘下一片葉子揉一揉，聞一聞能幫助你更快地認識花花草草呢，不過很多植物都是有毒的，所以不能因為覺得好玩就塞進嘴里哦。